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明日から。

今日で8月が終わり。明日から9月です。
今日、名古屋の予想最高気温は38℃・・・。今日も暑くなりそうです。
秋の訪れを近くに感じられる瞬間も出てきましたが、この暑さは厳しいものがあります。
とは言え、季節が変わっていく頃ですので、
この暑さを楽しむ気持ちも大切にしたいと思います。

9月に入ると、私たちはおせち料理に向けての準備に入ります。
百貨店で販売させて頂くので、撮影等の準備は初夏から始まっていますが、
お盆を過ぎるとおせちの準備が始まるのね・・・とまた気が引き締められます。
これから秋から冬にかけて、また美味しい食材も増えてきますので、
どんなお料理が作られていくのか楽しみにしていてください。

厳しい残暑と感染対策の日々が続きますが、
お疲れが出ませぬように。


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