今とれる最高の素材で
今できる最高の料理を
名古屋伏見の日本料理 匠
今とれる最高の素材で
今できる最高の料理を
名古屋伏見の日本料理 匠
今とれる最高の素材で
今できる最高の料理を
名古屋伏見の日本料理 匠
シンプルなのに奥深い
匠のさらさらカレー
名古屋伏見の日本料理 匠

お知らせ

  • 2024/06/20

    6月28日(金)『匠の海苔弁<鮭>』を販売いたします。

  • 2024/05/23

    5月30日(木)『初夏のお弁当』を販売いたします。

季節に合わせた
人に合わせた
飾り立てない奥ゆかしさ

味へのこだわり

本当に美味しいものを
食べた時に感じる幸福感。
日本料理匠が大切にしている
三つのこだわり

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お品書き

日本全国から仕入れる
その時一番の選りすぐりの食材

旬の食材とお客様に合わせたコース料理

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日本料理のお店が
手掛けたカレー

懐石料理に通ずる奥ゆかしさ
重みがないのに味わい深い
さらさらカレー

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さらさらカレーが味わえる専門店
日本料理 匠 三越店

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味を楽しむ三種の座席
館内風景

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日本料理 匠 では、5類への移行後も引き続き安心してご利用頂けるよう
感染拡大防止対策を以下のように実施しております。

空間に配慮した
環境づくり

・扉を開放。空調や空気清浄機等で空気の循環や換気を行う。
・客席を減らして、十分な距離を確保。
・透明な飛沫防止パネルの用意。

店内の消毒

・カウンター、テーブル、客席、扉などご来店前の消毒。
・店内入口等に消毒液の設置。

従業員の対策

・日本料理 匠の一員としての感染防止に対する意識付けと体調管理
・検温の実施と体調報告。
・手洗い、うがい、消毒の徹底。
・マスクの着用。

その他
ご予約について

・ご予約の人数に応じての客席のご相談など。

熱、咳などの症状のある方や体調のすぐれない場合は
ご来店をお控え下さいますようご理解とご協力をお願い申し上げます。

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