今日は「穀雨」。

「穀雨」とは、二十四節気の一つ。
文字どおり、穀物の成長を促す春の雨のこと。雨の多い節気のようです。
地上にあるたくさんの穀物に、たっぷりと水分や栄養がため込まれ、元気に育つよう
雨がしっとりと降り注いでいる、そんな頃のようです。

桜の開花宣言が早く始まったこの春は、気温の変化も激しく、
夏日になるような日も出てきています。
体調に十分気をつけてお過ごしください。

日本料理　匠　三越店のテイクアウトコーナーでは、さらさらカレー以外にも、
ご家庭で、日本料理　匠の味をお楽しみ頂けるようなお品物をいろいろご用意しています。
中でも「匠のちょっと美味しいもの」シリーズは、食卓に添えて頂けるようなちょっとした美味しい一品です。
材料、調味料も日本料理　匠　本店で使っているものを使用し、
ご家庭でお楽しみ頂けるちょっとしたおかずを、数量限定で販売しています。

今日から販売の「ちょっと美味しいもの」は、『天然いわなの南蛮ピクルス』です。
天然いわなを丁寧に南蛮漬けにして、玉葱、きゅうり、パプリカなどの
野菜のピクルスと合わせました。さっぱりと優しいお味に仕上がっています。

名古屋三越栄店にお出かけの際には、是非お立ち寄り頂き「匠のちょっと美味しいもの」をご覧ください！