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2月になりました。

今日から2月。厳しい寒さの中にも春の兆しを感じられるようになってまいりました。
本日、お品書きを<早春のお料理>に更新させて頂きました。
冬の名残を味わいつつ、春を先取りしてお楽しみ頂けるようなお料理となっております。

日本も再び感染拡大が進んでおり、気を抜けない日々が続いております。
受験シーズンもこれから本番です。
毎日を穏やかに過ごすことは簡単ではないですが、
ちいさなほっとできることを見つけて春を待ちたいと思います。

日本料理 匠も皆さまが美味しい・・・とほっとできる時を持っていただけるよう
心を込めてご用意いたします。
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