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自家製からすみ出来ました!

今週は季節外れの暖かさに驚いてしまいました。でも実際は11月20日・・・。
そろそろ冬支度を始める頃であります。

日本料理 匠では毎年からすみを作っておりますが、今年の新物が出来上がりました。
国内産の厳選したぼらの卵を独自の方法で、うす塩のからすみに仕上げます。
自家製ですので、添加物や防腐剤を使わず、塩加減を調節いたしますので、
とても優しい塩加減と濃厚なうま味が味わえる一品です。
毎年作りますが、今年は色もよく、ねっとりと濃厚な味わいのからすみが出来ました。
日本の三大珍味のひとつである「からすみ」。
是非、この機会にご賞味ください。

日本料理 匠 自家製からすみ  100gあたり 税込8,640円
※大きさはいろいろございます。

只今、日本料理 匠 三越店(☎052-252-1216)にて販売中。
日本料理 匠 本店よりクール冷蔵便にてご配送も承ります。
日本料理 匠 本店(☎052-231-8080)
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