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天折~TENORI

爽やかな風ですね。
お知らせにもご案内しています、6月10日(水)限定販売<天折>の試作を先日行いました。
私も試食いたしましたが・・・

美味い!!

是非皆様に食べて頂きたいです。
実はこの天折、天ぷらにする食材は旬のものを使いますので、四季折々の天折を作ることが出来るのですが、

アスパラの天ぷら

をお召し上がり頂きたく、例年この時期に販売させていただきます。

海老、アスパラ、椎茸などを天ぷらにして、だしをしみ込ませ、ご飯の上にのせていくのですが、
お弁当ですので時間が経ってからお召し上がりになられます。
ですので、ある程度時間が経ってからでも美味しくお召し上がり頂けるよう、
ご飯のかたさ や だしのしみ込ませ具合 を考えて調理しています。

ただ今、日本料理 匠 三越店 にてご予約を承っております。
是非この機会にご賞味ください。

日本料理 匠 <天折> 1折 税込2,484円

ご予約は、日本料理 匠 三越店 まで  
TEL:052-252-1216
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