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これは、美味い!!

今日は、日本料理 匠 三越店 で販売しております
「厚焼玉子」 の新バージョン 『葱入り 厚焼玉子』 を
ご紹介いたします。

匠 の 厚焼玉子 は、新鮮な卵を使い、職人が1枚1枚
丁寧に焼き上げ、一晩ねかせて味を落ち着かせてから、
商品として仕上げます。
冷たくした状態でお召し上がり頂くのですが、甘みのある
どなたでも食べやすい玉子焼です。

この度登場した新バージョンは、生地に 『ねぎ』 を混ぜて
焼いてあります。 『ねぎ』 とは、今が旬の 『わけぎ』 
ですが、この時期のわけぎは、やわらかく、優しい甘みが
味わえるのが特徴です。この、わけぎが入った厚焼玉子は、
なんとも言えずしっとりとしていて、わけぎの甘みと玉子焼の
甘みが重なって、いい感じなのです。

食べてみないとわからないこの美味しさ! わけぎがやわらかい
間の限定販売です。この機会に是非ご賞味ください。

日本料理 匠 <葱入り 厚焼玉子 > 1箱 税込594円

日本料理 匠 三越店 TEL:052-252-1216 にて販売中!
 



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お花見弁当

今朝、日本料理 匠 本店 では、
本日、ジェイアール名古屋タカシマヤにて、
限定販売されます
 「春のお花見弁当」  
をお作りしておりました。

六つのマスに仕切られたお弁当箱の中には、
お寿司や焼物、炊き合わせにデザート、
今が旬の食材をふんだんに使い、
美味しいものが少しずつ詰め合わされていきました。

このお花見弁当は、お酒を飲みながらでもお楽しみ
頂けるちょっと ” 大人の ” お弁当です。

厨房でお弁当が完成すると、いつも、
お客様がお弁当のふたを開けた時、
 ” わぁ、美味しそう!! ”
と感動して頂けるといいなという思いで、
ふたを閉め、お包みいたします。

今日も小さな幸せ感を味わって頂けていると願って。

こちらのお弁当は、4月1日(水)にも販売いたします。
只今、ご予約を承っております。

ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下2階 味百選売場 
日本料理 匠 三越店 (名古屋三越栄店 地下1階 匠)

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